miércoles, 5 de marzo de 2014

Mi mami cocinando!

Mientras escribía la habitación se lleno de un riquisímo olor, y éste provenía de la cocina, mi mamá está cocinando. Cuando la fui a ver estaba haciendo  tortilla de fideos y unos ricos bistec.
Aquí va la receta: (cantidad: 4 tortillas= 4 personas)
Ingredientes:
*1 paquete de tallarines
*Perejil
*1 huevo
*Orégano
*Sal a gusto
*4 bistec
*aceite
*ajo
*pimienta

Preparación:
Primero se coce los tallarines en agua con sal, luego que estan cocidos se escurren.
En un bowl se bate un huevo entero, luego se le agrega un poco de agua al batir, se continua batiendo
 y se le agrega perejil picado y orégano, luego los tallarines se le agrega al batido. Después se pone un sartén  de teflón con aceite para hacer la tortilla, luego de unos minutos se da vuelta para que se dore el otro lado de la tortilla. Y listo.
En un sartén aparte se prepara la carne en bistec, la cual despues se servirá cortada en tiras sobre la tortilla.

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