miércoles, 5 de marzo de 2014

Simple pero rico!

Ayer cociné filetes de pechuga de pollo acompañados de espirales (fideos).
Ingredientes:
*5 filetes de pechuga de pollo
*1 cebolla
*Fideos ( 1 bolsa)
*sal
*orégano
*aceite

Preparación:
Comencé con cocer los fideos en una olla con agua y sal.
Mientras se cocian los fideos lave los filetes de pollo y luego sequé. Eché una pizca de sal en cada lado del filete, y los puse sobre un sartèn con un poco de aceite.
Ya cuando estaban listos los fideos los escurri en un colador. Mientras se cocian los filetes, pique la cebolla en cuadritos y las eche en una olla  con un poco de aceite y sal , cuando ya estaban transparentes eche orégano y los fideos. En el sartén de los filetes de pollo vemos que se formó el jugo del pollo, este lo echan junto con los fideos (revolver) dejando los filetes en el sartén para pasar a dorarlos por lo dos lados con un poco de orégano, pero si quieren que no quede tan seco el pollo no le quitan el jugo!. Y así de simple tenemos una rica comida en poco minutos. Yo la acompañe con ensalada de lechuga (me encanta la lechuga) y jugo de naranja.





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